Guide to Michelin Bib Gourmand กับราเมนต้นตำรับญี่ปุ่นรางวัล 3 ปีซ้อน ‘Tonchin Ramen’

Tonchin Thailand ร้านราเมนต้นกำเนิดจากย่านอิเกบูกูโระ จากประเทศญี่ปุ่นที่มีสาขามากมายทั่วโลก ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand จาก New York ถึง 3 ปีซ้อน (2019, 2020, 2022) เรียกได้ว่าเป็นราเมนคุณภาพพรีเมียม อร่อยครบทุกรสชาติอยู่ในชามเดียว ตามแบบฉบับ​ ‘จิตวิญญาณช่างฝีมือชาวญี่ปุ่น’ ขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำซุปสูตรพิเศษที่มีความเฉพาะตัว ที่เคี่ยวและปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพแบบข้ามวันข้ามคืนกันไปเลยเพื่อให้ได้น้ำซุปที่มีรสชาติ เข้มข้น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบที่ไม่เหมือนใคร พร้อมหลากหลาย Topping ให้เลือกสรร เรียกว่าสายราเมนพลาดไม่ได้!

ทำความรู้จัก 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱
ช่วงปีค.ศ. 1900 Michelin Guide ถือกำเนิดขึ้นโดยพี่น้องสองคนนามว่า Andre (อองเดร) และ Edouard (เอดูอาด์) โดยการตระเวนเสาะหาร้านอาหารใกล้ไกลทั่วฝรั่งเศสที่ทั้งเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ รสชาติอร่อย และต้องพร้อมที่จะมอบประสบการณ์ดีๆ ในหลายๆ มิติให้กับนักชิมที่ดั้นด้นขับรถไปชิมถึงที่ โดยในปีต่อๆ มา Michelin Guide ก็ได้เริ่มขยายอาณาจักร ‘ไกด์’ ของตัวเองออกไปยังประเทศอื่นๆ อย่างต่อเนื่องและได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จของร้านอาหารและเป็นหนึ่งในรางวัลด้านอาหารที่ทรงอิทธิพลที่สุดของโลก

และในปี 1955 ได้ถือกำเนิดรางวัล Michelin Bib Gourmand (มิชลิน บิบ กูร์มองด์) ขึ้นมา เพื่อรวบรวมและแนะนำร้านอาหารที่โดดเด่นในเรื่องรสชาติ คุณภาพ แต่มาในราคาย่อมเยาตามมาตราฐานราคาของท้องถิ่นนั้นๆ โดยในปี 1997 สัญลักษณ์เจ้ายางอ้วนกลมแลบลิ้นพร้อมหม่ำๆ อาหารได้ถูกเผยแพร่ออกสู่สาธารณะในฐานะสัญลักษณ์ที่การันตีถึงความอร่อยที่คุ้มค่าคุ้มราคา

ร้าน Tonchin Ramen ชั้น 1 The Mercury Ville @ Chidlom
BTS สถานีชิดลม (ทางออก 4)
อัปเดตทุกข้อมูล สิทธิประโยชน์และโปรโมชันเด็ดๆ อีกเพียบ! เพิ่มเพื่อน LINE Official Account: @themercuryville (http://bit.ly/3RBEpzf)